mercoledì 7 dicembre 2011

Spaghetti Integrali con Aglio Olio e Peperoncino

Ingredienti Per 2 Persone:
- 200g di Spaghetti Integrali
- 4 Spicchi d' Aglio
- 2 Peperoncini Rossi
- 2 Alici sotto olio
- Prezzemolo q.b
- Formaggio Parmigiano
- Olio Extra vergine d' Oliva
- Sale






Preparazione:
Tritate l' aglio, il peperoncino, il prezzemolo e le alici. Mettete tutto in una padella con olio. Fate cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata, scolate e metterli nella padella con sugo e comincia a rosolare con un pò di acqua della pasta per 5 minuti. Servite con una spolverata di parmigiano prima nella padella e dopo nel piatto.

Nota: Se vi piace tanto il peperoncino mettete 4 anzichè 2 verrà benissimo.

Buon Appetito

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