Ingredienti:
- 125 g di Valeriana
- 125 g di Mozzarella
- 2 Fettine Sottili di Prosciuto Cotto
- Mezzo Peperone Rosso
- 40 g di Mais
- 30 g di Olive nere
- Olio Extravergine di Oliva
- 1 Cuchiaio d' aceto di mele
- Sale e Pepe q.b
Disponete nel piatto la valeriana; aggiungete la mozzarella a cubetti, il prosciutto cotto astriscioline, il peperone pulito a quadratini, il mais e le olive. Condite tutto con una vinaigrette fatta con uno cucchiaio d' olio, 1 cucchiaio di aceto di mele, sale e pepe.
La fresca insalatina è già pronta!
Buon Appetito
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